Petits roulés feuilletés de Noël

Par Sandhya Hariharan

Amplifions l'ambiance des fêtes avec ces super faciles pinwheels de pâte feuilletée de Noël. Je vous assure que préparer ces délicieuses gâteries est un jeu d'enfant ; seulement 5 minutes de préparation. De plus, c'est si facile que même les petits peuvent participer au plaisir. La pâte feuilletée est comme une toile vierge, vous permettant d'expérimenter diverses saveurs.

J'ai deux super versions pour vous : les pinwheels pizza et les pinwheels pesto. Avec seulement 12 à 15 minutes au four, vous obtiendrez une perfection dorée.

Ces pinwheels de pâte feuilletée, en plus d'être une explosion de saveurs, apportent cet esprit de Noël à chaque bouchée. Et voici un plus : servez-les avec votre trempette préférée pour les rendre encore plus délicieux !

Ingrédients :

• 1 feuille de pâte feuilletée

Pinwheels Pizza :

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 1/4 tasse de mozzarella râpée
• 1/2 cuillère à café d'herbes mélangées
• 1 cuillère à café de flocons de piment

Pinwheels Pesto :

• 2 cuillères à soupe de pesto basilic
• 1/4 tasse de mozzarella râpée
• 2 cuillères à soupe de tomates séchées hachées

Méthode :

• Préchauffez le four à 200°C.
• Déroulez la feuille de pâte feuilletée et coupez-la en deux à l'aide d'un couteau à lame dentelée.
• Pour les Pinwheels Pizza : Étalez une moitié de la pâte feuilletée. Étalez la sauce tomate, ajoutez la mozzarella, saupoudrez d'herbes mélangées et terminez par une touche de flocons de piment de votre saupoudreuse Saunderton.
• Pour les Pinwheels Pesto : Étalez l'autre moitié de la pâte feuilletée. Étalez le pesto basilic, ajoutez la mozzarella et éparpillez les tomates séchées hachées.
• Roulez chaque moitié fermement et placez-les au congélateur pendant 30 minutes pour qu'elles durcissent. Après refroidissement, coupez-les en pinwheels de 2,5 cm.
• Placez les pinwheels sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient d'un beau doré.
• Servez ces délicieux pinwheels avec votre sauce à tremper préférée, et savourez l'explosion de saveurs à chaque bouchée !