Faire mariner les aliments est un excellent moyen d'ajouter de la saveur supplémentaire et d'attendrir des coupes de viande plus dures avant la cuisson. Une marinade peut être simple comme...
Pour la marinade : 1/4 tasse de sauce tamari 1 cuillère à soupe de sauce Worcester 1/4 tasse d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à...