Sorbet Citron & Menthe
Rafraîchissant, piquant et sucré, le parfait sorbet d'été qui ne contient que 4 ingrédients.
Recettes
Crevettes au piment et à l'ail
Ces crevettes à l'ail et épicées sont originaires d'Espagne où elles sont servies dans tout le pays dans les bars à tapas et les restaurants.
Scones au fromage et aux herbes
Je les sers avec une confiture de fromage à la crème aux herbes et au piment et je dois dire qu'ils constituent une gâterie estivale parfaite.
Côtelettes d'agneau à l'ail, concombre et labneh
Essayez-le avec du poulet, des légumes grillés ou simplement badigeonné de pain plat. J'ai accompagné l'agneau d'une salade de concombre inspirée du Moyen-Orient, épicée de sumac piquant et de zeste...
Carpaccio de tomates de boeuf et tapenade d'olives vertes
Cette recette comprend une salade d'accompagnement fraîche pour satisfaire vos envies de tomates et accompagner tous vos repas en plein air.
Assiette à partager de tomates rôties, ail et mozzarella
C'est une chose tellement phénoménale à servir lors d'une fête, d'un barbecue ou d'un pique-nique : tout le monde s'y plonge et se met en désordre !
