Blinis à la truite fumée, à la betterave et au raifort
Les premières impressions comptent et quelle meilleure façon d'impressionner qu'avec ces canapés délicats et délicieux comme début parfait pour un apéritif festif ou comme entrée légère.
Recettes
Comment utiliser les fruits secs chez vous à Noël
par Holly Sammons Les décorations traditionnelles de fruits secs annoncent l’arrivée de l’artisanat de Noël ! Faciles à attacher à une guirlande ou à une couronne, les fruits secs se...
Comment créer la table de fête parfaite
Le rituel du dressage de la table remonte à plusieurs générations et Noël est l’occasion idéale pour parer votre table de ses plus beaux atours.
Ragoût de bœuf et de Guinness au colcannon
Ici, je vais partager avec vous quelques trucs et astuces que j'ai appris en cuisine pour élever n'importe quel plat au niveau supérieur.
Plateau de poulet au four, à l'érable et aux canneberges
Ce plateau utilise les restes de canneberges que j'avais achetées pour faire de la sauce aux canneberges et le résultat est un poulet tendre, recouvert d'une sauce sucrée et tout...
Cuisiner des friandises de Noël avec des canneberges et de la cannelle
À l'approche de Noël, il est difficile de ne pas remarquer l'abondance de combinaisons de saveurs festives qui existent à cette période de l'année. Les épices classiques comme la muscade,...
