Tarte tatin aux artichauts
Une étonnante tarte aux artichauts renversée, garnie de câpres, d’herbes et de ricotta, croustillante avec sa pâte feuilletée et le savoir-faire expert de Tom Hunt pour l'assaisonnement tout au long...
Recettes
Buns Bao Vapeur aux Huîtres et aux Champignons
Bao vapeur moelleux garnis de champignons croustillants à la chapelure panko, de pickles acidulés et de mayonnaise végétalienne épicée ; un favori du Veganuary aux saveurs japonaises.
Couronne de Noël en meringue suisse
Une couronne de meringue suisse impeccable, garnie de canneberges givrées, de crème Chantilly et de fruits de saison pour un dessert de Noël spectaculaire.
Sapin de Noël feuilleté au pesto, tomates séchées et parmesan
Un arbre feuilleté au pesto, festif et éclatant, débordant de saveurs audacieuses et d'un croustillant irrésistible, parfait pour les fêtes ou les douces soirées de Noël.
Cocktail au gin et vin chaud
Une version festive du vin chaud classique, ce cocktail rafraîchissant au gin allie à merveille les épices chaudes, les agrumes et les plantes d'hiver.
Étoile de pain effeuillable aux herbes
Une belle et délicieuse étoile festive qui est une pièce maîtresse parfaite pour les fêtes avec une touche de Noël.
