Cranberry Margarita Mocktail

Von Sandhya Hariharan

Dieses einfache Cranberry-Margarita-Mocktail-Rezept ist das perfekte Getränk für die Feiertage – eine köstliche Art, die Saison zu feiern! Die Kombination aus herben Cranberries, Limette und frischer Minze macht es erfrischend, während mein Cranberry-Sirup dem Ganzen eine besondere Note verleiht.

Der frisch gemahlene schwarze Pfeffer aus meinen Cole and Mason Holborn Mühlen bringt eine gewisse Wärme ins Getränk. Er ist einfach zuzubereiten und perfekt, um ihn auf einer Weihnachtsfeier zu teilen oder alleine zu genießen. Mit Minze garnieren und genießen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten:

• 1/2 Tasse Cranberries (für Sirup)
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Limette, in Spalten geschnitten
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 1/2 Tasse Sodawasser, Sprudelwasser oder Ginger Ale
• Eiswürfel
• Salz (zum Salzen des Glasrands)

Anleitung:

1. Cranberry-Sirup zubereiten:

• In einem kleinen Topf Cranberries, Zucker, schwarzen Pfeffer und Wasser mischen.
• Bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis die Cranberries platzen und die Mischung andickt. Zu einem glatten Püree zerdrücken oder pürieren. Abseihen und den Sirup abkühlen lassen.

2. Mocktail zusammenstellen:

• Zwei Gläser mit Limettensaft und Salz am Rand anfeuchten, dann beiseite stellen.
• In jedem Glas 2-3 Limettenspalten mit Minzblättern zerstoßen.
• 2-3 EL Cranberry-Sirup in jedes Glas geben.
• Limettensaft hinzufügen, dann die Gläser mit Eis füllen.
• Mit Sodawasser oder Sprudelwasser auffüllen und gut umrühren.
• Mit einer Limettenscheibe und Minze garnieren und genießen! Optional können Sie auch Cranberries hinzufügen.