Spargeltarte
Diese Spargeltarte ist eine schlichte Hommage an die bescheidene Spargelsaison, die gerade in vollem Gange ist. Ich habe das Zeug schon immer geliebt und kann mich daran erinnern, dass es...
Rezepte
Eve's Pudding auf meine Art
Ich achte bei meinen Rezepten immer darauf, saisonale Produkte zu verwenden, und dieser einfache Pudding bildet da keine Ausnahme. Es ist einfach zuzubereiten und zu backen und passt hervorragend zu...
Spargel-Blätterteig-Bündel
Damit meine Kinder Spargel essen, mache ich ihnen diese knusprigen, käsigen Spargel-Blätterteig-Bündel. Die Blätterteigbündel werden mit einer Schicht Pesto aus Frischkäse, Spargel und Käse bedeckt. Klingt lecker, oder?!
Glutenfreie Pfannkuchen nach amerikanischer Art
Die flauschigsten und dicksten Pfannkuchen nach amerikanischer Art, von denen Sie vielleicht nicht ahnen, dass sie glutenfrei sind! Super einfach zuzubereiten und die Toppings sind endlos …
Würziger Eintopf mit Wurst und roten Linsen
Dieser würzige Eintopf ist meine Interpretation des nahöstlichen und nordafrikanischen Shakshuka, einem gewürzten Tomateneintopf mit in der Sauce gebackenen Eiern.
Vegane Burrito-Bowl mit geröstetem Blumenkohl
Diese vegane Burrito-Schüssel ist vollgepackt mit braunem Reis, geröstetem Blumenkohl, Pico De Gallo, Zuckermais, Avocado und einer guten Limette. Sie sind sättigend, lecker, aber überhaupt nicht schwer.
