Célébrez le premier carillon de Big Ben avec cette riche soupe mulligatawny — un hommage à Eliza Acton et à la cuisine anglo-indienne, pleine d’épices, de lentilles et de lait...
Janvier est le moment idéal pour faire des choix plus sains, mais cela ne doit pas se faire au détriment du confort. Cette soupe réconfortante et savoureuse atteint l'équilibre parfait.
L’automne est là et j’ai envie de plats réconfortants avec lesquels me blottir, alors ce mois-ci je partage ma version de la célèbre soupe de poisson écossaise, le Cullen Skink.