Eggs Royale
Die wunderbar zerlaufenen pochierten Eier mit der frischen Zitrone in der Hollandaise schaffen die perfekte Balance zum rauchigen Fisch, ideal für den Muttertag.
Rezepte
Blinis mit geräucherter Forelle, Rote Bete und Meerrettich
Der erste Eindruck zählt und wie könnte man ihn besser beeindrucken, als mit diesen zarten und köstlichen Häppchen als perfekten Start in eine festliche Getränkeparty oder als leichte Vorspeise?
5 perfekte Sommermarinaden
Das Marinieren von Speisen ist eine hervorragende Möglichkeit, dem Fleisch zusätzlichen Geschmack zu verleihen und zähere Fleischstücke vor dem Garen zart zu machen. Eine Marinade kann einfach aus einem Spritzer...
Vaters Lieblings-Tigergarnele und Chorizo-Linguine
Wenn Sie nach einer schnellen, aber köstlichen Idee für das Mittagessen zum Vatertag suchen, sind Sie hier genau richtig. Diese Tigergarnelen-Chorizo-Linguine ist voller rauchiger und würziger Aromen und die Zubereitung...
Chimichurri-Garnelen
Zutaten: 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine rote Chilischote, fein gehackt Ein Bund frischer Koriander (ca. 30 g), grob gehackt Ein Bund frische Petersilie (ca. 30 g), grob gehackt Saft und...
