Feiern Sie Big Bens erstes Läuten mit dieser reichhaltigen Mulligatawny-Suppe – eine Hommage an Eliza Acton und die anglo-indische Küche, geschichtet mit Gewürzen, Linsen und Kokosmilch.
Wenn du das Gefühl hast, nach den Weihnachtsfeierlichkeiten genug von reichhaltigem und üppigem Essen gehabt zu haben, dann ist diese wärmende Schüssel voller Köstlichkeiten genau das Richtige.
Der Januar ist die perfekte Zeit, um gesündere Entscheidungen zu treffen, aber das muss nicht auf Kosten des Komforts gehen. Diese gemütliche und sättigende Suppe schafft die perfekte Balance.
Der Herbst ist da und ich sehne mich nach ein paar wärmenden Gerichten zum gemütlichen Beisammensein. Deshalb teile ich diesen Monat meine Version der berühmten schottischen Fischsuppe Cullen Skink.