Hirtenkuchen mit Chili-Kürbispüree
Dieser klassische Shepherd’s Pie mit dem gewissen Etwas ist das perfekte Abendessen für die ganze Familie im Herbst – denn er ist relativ günstig, sehr einfach zuzubereiten und Reste lassen...
Rezepte
Rezept für Linsensuppe aus einem Topf
Diese One-Pot-Linsensuppe ist das ultimative Wohlfühlessen, vollgepackt mit Linsen und deftigem Gemüse.
Kürbis-Ricotta-Tortellini
Dieses Nudelgericht ist eine wahre Herbstfreude und eine großartige Möglichkeit, Kürbisse und Kürbisgewächse, die in den nächsten Monaten reichlich vorhanden sind, zu verwerten.
Kürbisrisotto mit Salbei
Es ist Kürbiszeit und es gibt so viele Möglichkeiten, ihn zuzubereiten. In diesem Rezept werde ich die Süße mit Pecorino- und Parmesankäse ausgleichen und ihn mit Salbei verfeinern.
Deftiger irischer Eintopf
Irish Stew ist das perfekte Seelenwärmer-Eintopfgericht, das genau das Richtige ist, wenn der Herbst beginnt und die Nächte länger werden.
Pflaumen-, Feigen- und Pistazien-Frangipane-Tarte
Wenn der Herbst naht, so auch die unglaublichen Früchte von Pflaumen und Feigen. Ihre perfekte Kombination in diesem Dessert mit Pistazien ist die perfekte Begleitung zu jeder Tasse Tee.
