Dieses geschmorte Fenchelrezept, gefüllt mit Safran und frischen Muscheln, ist das perfekte Gericht, um Ihre Dinnergäste zu beeindrucken (oder sich einfach selbst zu verwöhnen).
Da die letzten glorreichen (oder so) Sommerwochen angebrochen sind, ist es an der Zeit, all dieses schöne Gemüse in einem vegetarischen Eintopf zu verwenden.
Die Salzigkeit des Schinkens und die Süße der Pfirsiche passen so gut zusammen, und wenn man das in einem Salat mit anderen tollen Geschmacksrichtungen kombiniert, erhält man ein fantastisches Gericht...
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